Romaの軽食 −美術館めぐりの合間に一息 (^_^)/  @    ('07,4/10up)

   

1. "Hostaria Trevi"
    da Aldo e Armando Via Lavatore, 42 , Roma
      Tel. 06-6791523

イタリアでは 午後2時半過ぎに昼食をとろうとすると 開いている店は意外と少ない。
しかしこれでも20−30間年前に比べると、Romaなどの大都市においては昼食時間と夕食時間の間に休みを
取らない飲食店も増えてきた。
 困るのは、通しでやっている店のほとんどが観光客相手で味の良いところが見つかりにくいことだ。
 この日はたまたまAntonio da Messinaの展覧会を観た後で、2時半をすぎようとしていた。
 Treviの泉の辺りでイチかバチか入ってみたのが このオスタリア。
 それ以来 Romaで時々世話になっている。
 家族経営で店主は 写真のArmandoさんとかれの親戚のAldoさん。
 Armandoさんは 「自分で毎日直接市場に出向いて食材を求めています。」と 語ってくれた。
 どうりで 野菜も新鮮で イタリアの味がします。 
1. 昼休み無しで経営しているオスタリア・トレヴィ 
2 季節の野菜のグリル


3 ゆでたてのインゲン


4 店主のArmandoさん


   

直線上に配置


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